【轉載】「健康食品、特殊營養食品、膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」宣導短片

伴隨生活水準提高，我國民眾日益重視養生保健議題，健康食品、機能飲料等各種「功能性」食品，也因應人口結構改變，紛紛以天然及健康為主要訴求，搶攻市場商機。惟此等「功能性」食品，恐因食用者個人體質或錯誤食用方式等因素，甚至因食用者同時服用藥物，發生交互作用產生非預期反應。為使民眾正確認識食品之非預期反應，食藥署持續推廣「全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」。本會接受委託，期能藉由知識傳遞活動宣導「健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」及食品安全相關議題，提升國人對食品非預期反應之風險認知。